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品酒:  呈现红宝石色泽。香味浓郁，充满成熟果味。其均衡美好，酒体和谐，单宁柔软而甘甜。
 

• [英文名称]

  Reserve Mouton Cadet Medoc Red

• [种类]

  红葡萄酒

• [等级]

  AOC

• [国家]

  法国

• [地区]

  波尔多

• [产地]

  梅多克

• [酒庄]

  木桐

• [系列]

  珍藏

• [葡萄品种]

  赤霞珠 60%, 美乐 25%, 品丽珠 5%, 小味尔多 5%.

• [容量]

  750ml

• [酒精度]

  13%

• [酿造工艺]

  木桐堡种植的葡萄以赤霞珠为主，次为梅乐与品丽珠，葡萄树平均年龄46岁。在葡萄成长时多次修剪葡萄树，每一树枝仅留一串葡萄，因此收获量较少。在收获期间，全部手工采摘，用小果筐装运以保持果实完整。去梗前逐粒筛选，只留下最好的果粒。年轻葡萄单独酿制，不用于生产正牌酒。每年酿造技术都与当年收成情况相适，由技术经理、酒窖主管和实验室分析人员三方共同确定各项工艺技术指标。酿成后，使用80%至90%的新橡木桶陈放，每三个月换一次桶，最后使用蛋清去除悬浮物。葡萄收成两年后装瓶。典型的木桐红酒口感强劲，单宁饱满而质地极佳，具充沛的醋栗与红色水果香，充满迷人的韵味。

• [品酒]	颜色诱人而有活力，有樱桃色的光泽。香气强烈而精致，有特别的红莓、黑醋栗和黑莓香气。入口饱满丰厚，单宁丰富圆润，为该酒添加了成熟的水果味。

• [建议配食]

  适于搭配鲍鱼或汁烧猪肉。

• [品牌]

  木桐

• [品牌介绍]

  木桐嘉棣品牌创立于1930年，是罗思柴尔德男爵家族的旗舰。木桐嘉棣的质量一直深受消费者的推崇，在全世界150个国家每年的消耗量多达1200万瓶。今天，罗思柴尔德菲利嫔女男爵沿袭她父亲的雄心壮志和经营哲学，让木桐嘉棣成为全球最受欢迎的波尔多葡萄酒品牌。 1996年，一款具有极大陈年潜力的红葡萄酒加入了罗思柴尔德男爵家族，这就是木桐嘉棣珍藏梅多克干红。它迅速获得成功，由此激发了这一系列其他葡萄酒的诞生。木桐嘉棣珍藏系列只定位在葡萄酒贸易商和高端餐饮行业。这一系列所涵盖的葡萄酒代表了法国波尔多地区享有盛誉的法定优良产区。

• [系列介绍]

  "1996年，一款具有极大陈年潜力的红葡萄酒加入了罗思柴尔德男爵家族，这就是木桐嘉棣珍藏梅多克干红。它迅速获得成功，由此激发了这一系列其他葡萄酒的诞生。 木桐嘉棣珍藏系列只定位在葡萄酒贸易商和高端餐饮行业。这一系列所涵盖的葡萄酒代表了法国波尔多地区享有盛誉的法定优良产区。"

• [品牌评价]

  "罗思柴尔德男爵于1933年创立于梅多克的波亚克地区， 从那时起到现在，它都坚持一个目标：要将罗思柴尔德 男爵每一种类的葡萄酒都成为世界上最好的酒。 罗思柴尔德男爵同时也致力于将它的经验推广至波尔多以外：像在法国南部琅瑚地区的单品种地区酒系列和最近开发的拱男爵系列; 产于加利福尼亚的傲翁精心杰作; 以及智利的伟大红葡萄酒活灵魂。"